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2010年1月30日 (土)

味の違い、そして学んだ事

取付け工事の帰りがけ、白岳町の【Iちゃんぽん】にて遅めの昼食を。ちゃんぽんは大好物で週に1度は食べています 伊万里の【Eちゃんぽん】の経営者は現在の【Iちゃんぽん】の経営者からの独立とかで、元祖ならさぞかし旨かろうと、味比べを楽しみに入店。食して【Iちゃんぽん】の感想は・・・。 ①とにかく塩辛い(いつもはスープまで全て飲み干す私が半分でギブ。オジサンには塩分超多すぎ)。②野菜大盛りとは言うものの、もやし大盛り。③焦げた野菜が盛り沢山。④接客態度が・・・(運んできた時に野菜をこぼしても知らんぷり)。私的な判定は明らかに【Eちゃんぽん】に軍配!

特に接客態度については、自分に置き換え、改めて「気を付けなくては」と考えさせられました。本人はほんの些細な事だと思っていても、相手にはより以上の不快感を与える事もあるのだと。素直な心で「失礼しました」。注意しよっと。

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コメント

戻られましたね(笑)

そうですか~Iちゃんぽん行った事ないのですが
接客マナーのできてないところは
やっぱり料理にも出るのですね。

ちなみにウチの近所にある回るお寿司、海ジャックのマナーも最悪です。
やる気あるのはおばちゃんだけです。。。

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